Especial de Marzo: Frozen Celta

Cold Brew con Crema Irlandesa

Transforma tu café con esta opción suave, cremosa y ligeramente dulce , perfecta para disfrutar sin necesidad de ser un barista experto.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de café cold brew (café fuerte frío)

• ¼ de taza (60 ml) de leche o crema (puede ser de origen animal o vegetal)

• 1 cucharada de miel de maple o azúcar moreno

• ¼ de cucharadita de cacao en polvo

• ¼ de cucharadita de extracto de vainilla

• Una pizca de sal marina

• Cubos de hielo

• (Opcional) Crema batida y una pizca de cacao o canela para decorar

Instrucciones

1. Prepara la mezcla de crema irlandesa: En una taza pequeña, mezcla la leche, la miel de maple (o azúcar moreno), el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal marina hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Llena un vaso con hielo y vierte el café cold brew.

3. Añade la mezcla de crema irlandesa y revuelve suavemente.

4. Decora con crema batida y una pizca de cacao para un toque extra de sabor y color.

5. Disfruta este café inspirado en St. Patrick’s que trae toda la energía (y la suerte) que necesitas.